Allulos pulveriserat socker

 

Allulos strösockerär en sällsynt naturligt förekommande monosackarid med en kemisk struktur som är en diastereomer av D-fruktos. Det distribueras naturligt i spårmängder i växter som fikon, russin, lönnsirap och vete.

 

Som ett nytt funktionellt sötningsmedel har det både lågkalori- och sackarosliknande smakegenskaper-. Det är listat som ett "noll-kalorisötningsmedel" av amerikanska FDA och ingår i EU:s och Kinas livsmedelstillsatsers katalog.

 

 

1. Noll glykemiskt index (GI=0):

Människokroppen saknar enzymsystemet för att metabolisera allulos. Cirka 90 % utsöndras via njurarna och 10 % jäser delvis av tarmfloran, vilket inte orsakar blodsockerfluktuationer.

 

2. Ultra-låga kalorier:

Energivärdet är endast 0,4kcal/g (sackaros är 4kcal/g), lämpligt för personer med diabetes, fetma och ketogen kost.

 

3. Tarmtolerans:

Jämfört med sockeralkoholer (som erytritol) är dess permeabilitet låg och jäsningshastigheten är mindre än 5 %.

Ett enstaka intag på mindre än 40g kommer inte att orsaka uppblåsthet eller diarré.

 

4. Sackaros-liknande sötma:

Sötman är cirka 70 % av sackaros, sötmanskurvan är ren och har ingen metallisk/bitter eftersmak, och den kan ersätta sackaros 1:1 för drycker och bakverk.

 

5. Termisk stabilitet och brunningseffekt:

Allulos strösockerförblir stabil vid höga temperaturer (~150 grader), och deltar i Maillard-reaktionen för att producera antioxidantämnen som melanin, vilket förbättrar matens färg och smak.

 

6. Kryoskyddande effekt:

Det hämmar tillväxten av iskristaller genom vätebindningar, vilket gör konsistensen av frysta livsmedel som glass mer känslig.

 

 

Analys	Specifikation	Resultat
Fysisk beskrivning
Utseende	Vitt eller gulaktigt pulver	Vitt pulver
Lukt	Söt smak, ingen speciell lukt	Söt smak, ingen speciell lukt
Föroreningar	Inga synliga föroreningar	Inga synliga föroreningar
pH	3.0~7.0	5.01
Kemiska tester
D-Allulosainnehåll (torr basis)	98,0 % Min	99.2%
Tändningsrester	0,1 % Max	0.02%
Förlust vid torkning	1,0 % Max	0.7%
Slutsats	Överensstämmer med standarderna.
Packning och förvaring
Förpackning: Packa i pappers-kartong och två plastpåsar- inuti.
Hållbarhet: 2 år vid rätt förvaring.
Förvaring: Förvara på en väl-stängd plats med konstant låg temperatur och inget direkt solljus.

 

 

1. Sänk blodsockret
Allulos kan öka plasmainsulinkoncentrationen, sänka blodsockernivåerna, öka leverglykogenhalten, minska kroppsfettansamlingen och undvika postprandial hyperglykemi hos diabetespatienter.

 

2. Hämmar cancer
Allulos strösockerkan hämma karcinogenes, särskilt under oxidativ stresstillstånd, och kan hämma spridningen av olika cancercellinjer, inklusive livmoderhalscancer, levercancer, äggstockscancer, prostatacancer och leukemi.

 

3. Anti-inflammatorisk
Som en antioxidant kan psicose hämma oxidativ skada orsakad av produktionen av reaktiva syreämnen (ROS), minska innehållet av fria radikaler och fördröja försämringen. Som ett anti-inflammatoriskt medel kan psicose hämma ischemi-reperfusionsskada och hämma den segmenterade produktionen av neutrofiler, vilket visar potentiellt medicinskt värde vid förebyggande och behandling av olika sjukdomar.

 

4. Sänk lipider
Forskning visar att allulos kan minska fettansamlingen i kroppen och därigenom minska komplikationer orsakade av fetma.Allulos strösockerförbättrar energimetabolismen och främjar fettoxidation efter-måltid i människokroppen.

 

D-allulos kan avsevärt inducera frisättningen av glukagon-som peptid-1-receptorer, aktivera vagusnervens afferenta signaler, minska födointaget och därigenom kontrollera hälsosam vikt.

 

Fraktbilder, fraktland, fraktförpackning

 

 

Fruiterco kan tillhandahålla effektiva och bekväma leveranssätt för de produkter som kunderna behöver. Till exempel: luft, sjö, express, du kan vara säker på produktkvalitetsproblem under transport.

 

Vi har professionell affärspersonal för att kommunicera med dig om dina produktbehov och förståelse. Det finns ett professionellt brevlådesystem, du kan lämna ett meddelande när som helst, vi svarar så fort vi ser det. Om du har några produktbehov kan du lämna ett meddelande när som helst så svarar vi så fort vi ser det. Kontakta oss för mer information:E-post: info@fruiterco.com.

 

 

 

Våra produkter är certifierade ekologiska, halal, kosher, USDA. Vårt företag har godkänt ISO22000 kvalitetsledningssystemcertifiering. Vi kan förse våra kunder med hög-kvalitetsprodukter och stödja dem i att testa om ingredienser för att säkerställa produktkvalitet.

 

 

Populära Taggar: allulos pulveriserat socker, Kina allulos pulveriserat socker tillverkare, leverantörer, fabrik